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世界滚动:两个月的猪50斤猪肉好吃吗?

来源： 2022-12-30 23:38:03


(资料图片仅供参考)

两个月的猪50斤，称为乳猪，它的肉是很鲜嫩的，很好吃，有名的一道菜是烤乳猪，烤出的乳猪皮酥肉嫩，赞上特制的酱，那确实是一道大菜，烤乳猪一般南方人喜欢吃，北方的饭店很少有，但是近年来也经常能吃到，这两年来，猪肉的价格很不稳定，猪肉价高的时候，一个小猪仔要卖到上千元，成本太高酒店就不会做烤乳猪这道菜了，

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